Masalah makanan terbuang adalah masalah pelik dalam budaya ekonomi modern yang kini sedang di hadapi manusia. Ketika dahulu Thomas Malthus khawatir bahwa makanan tidak akan mampu mengikuti jumlah pertumbuhan manusia, kini manusia yang harus berhadapan dengan jumlah makanan yang terus meningkat. Masalahnya adalah, distribusi makanan yang tidak merata.

Ini adalah cerita tentang cara masyarakat modern menghadapi surplus pangan.

(more…)

Pernahkah kita, saat sedang makan memutuskan berhenti makan karena merasa kenyang. Kemudian kita membiarkan makanan tersebut terbuang begitu saja? Mulai sekarang kamu harus mengubah kebiasaan itu.

(more…)